厳選素材が生む高野山付近のごまとうふ
KOYASAN SESAME TOFU
独特な風味と滑らかな口当たりで多くの人々に愛されているごまとうふは、昔ながらの製法を大切にしながら厳選した素材を使用して高野山周辺で製造しております。この伝統的な製造方法により、ごま本来の味と香りが引き立ちます。素材選びからこだわり、良質なごまを使用しており、ごまは香り高く栄養価も高いため、健康志向の方にもおすすめです。ごまの持つ栄養成分を損なわないよう丁寧に加工し、とうふの形に仕上げております。
高野山近辺で生まれる豊かなごまとうふ
そのまま食べても美味しく、さまざまな料理にも使用できるため、日々の食事に取り入れやすいごまとうふは、冷ややっこやサラダ、煮物など、さまざまな料理に合わせていただけます。質の高さと使い勝手の良さも特徴で、毎日の食卓はもちろん、特別な日のおもてなしに、森下商店総本舗のごまとうふはおすすめです。新鮮な素材から生まれる豊かな味わいをお楽しみいただけます。これからも安全で高品質なごまとうふを高野山近辺で提供し続け、伝統を守りつつも時代に合わせて展開していく所存です。